L'utilisation de bouteilles de gaz de type Camping gaz est interdite par la loi dans les salles d'enseignement.

par contre quelque soit l'établissement il est possible d'utiliser les bec bunsens en cours à condition que la salle soit conforme à la réglementation.

Les documents de l'INRS:

ND 2083 Gaz et liquides combustibles. Réglementation pour le stockage et l'utilisation

MAIRESSE M., PETIT J.M.

Puisque la réglementation prescrit des mesures de sécurité à respecter lors du transport, du stockage et de l'utilisation des gaz et liquides combustibles, le responsable de terrain a le devoir de la consulter de manière exhaustive afin d'être en conformité avec ces règles.
Cette consultation peut devenir une tâche de longue haleine :
- puisqu'une multiplicité de textes de toutes natures existe : issus de quatre ministères et dotés de critères de classification différents ;
- puisqu'il est nécessaire de connaître parfaitement le produit et ses caractéristiques avant de pouvoir identifier la réglementation qui s'impose.
L'objectif de cette note consiste à faciliter la tâche des préventeurs du terrain appelés à résoudre des problèmes de stockage et gestion de l'utilisation de produits liquides ou gazeux dits "combustibles".
Aussi les auteurs ont-ils conçu cet article comme un outil d'orientation qui mènerait du produit à la réglementation correspondante. Grâce aux indications et conseils qu'elle dispense, le praticien de terrain se voit doté de la capacité de s'orienter sans difficulté dans la jungle réglementaire.
Ce n'est donc pas un recueil de réponses directes mais un fournisseur d'accès à ces réponses.
L'important travail de recensement des données réglementaires issues des quatre ministères (travail, environnement , industrie et transports) a permis :
- la synthèse des différents critères ;
- le rappel de prescriptions générales ;
- l'établissement d'un questionnaire d'évaluation.
Pour chacun des textes réglementaires de base propres au stockage et à l'utilisation des gaz et liquides combustibles, les auteurs ont établi une fiche pratique qui fournit, de manière synthétique, les principales rubriques le concernant.

ed789.pdf Incendie et lieux de travail

ed67.pdf Générateurs d'aérosols gaz inflammable

ed5001.pdf Explosion et lieu de travail